History

Rivas Mexican Grill is currently a fast-food chain that emerged from the fusion of the traditional flavor of Mexican food and some elements of American food Aiming to bring our cuisine to diverse clients in a multicultural environment in the United States. Rivas Mexican Grill was founded in 2011, opening its first location on Sahara Ave in Las Vegas, Nevada. It was in 2014 that this family business began to expand, opening its second store on Desert Inn Rd in Las Vegas Nevada, but it was not until 2017 that it was established as a corporation opening its doors to other members of the Hispanic community to belong to the Rivas Mexican Grill family, allowing them to be part of our chain. We currently have 21 locations in four states (Nevada, Utah, Arizona, and California), and we plan to continue expanding our gastronomy to other places.

Rivas Mexican Grill es actualmente una cadena de comida rápida que surgió de la fusión del sabor tradicional de la comida mexicana y algunos elementos de la comida americana con el objetivo de acercar nuestra cocina a clientes diversos en un ambiente multicultural en Estados Unidos. Rivas Mexican Grill se fundó en 2011 y abrió su primer local en Sahara Ave en Las Vegas, Nevada. Fue en el año 2014 que este negocio familiar comenzó a expandirse abriendo su segunda tienda en Desert Inn Rd en Las Vegas, Nevada, pero no fue hasta el año 2017 que se constituyó como una corporación abriendo sus puertas a otros miembros de la comunidad hispana para unirse a la familia Rivas Mexican Grill, permitiéndoles ser parte de nuestra cadena. Actualmente contamos con 21 sucursales en cuatro estados (Nevada, Utah, Arizona y California), planeamos seguir expandiendo nuestra gastronomía a otros lugares.